Cielo Ret ognuno ha il proprio modo di prepararle, io già è tanto se le friggo (ma sono le più buone) comunque in linea massima si friggono senza farina.
Dr. Stein Ret Melanzane a fette fritte nell'olio poi messe su pirofila e aggiungi sugo di pomodoro e basilico e parmigiano grattugiato in abbondanza e fai a strati sono le migliori fatte così
Maria Antonietta Fritte sono più buone ma sono pesanti. Se le voglio leggere preferisco farle al forno.
Ret Maria Antonietta E infatti, ma le devo dare ad altri e volevo andare sul sicuro. Però con l'uovo sono ancora più pesanti...
Maria Antonietta Ret Chiedi ai tuoi ospiti se preferiscono un pasto leggero o un pasto più saporito e calorico.
Maria Antonietta Ret Allora dacci dentro con la frittura. Se lo trovano pesante affari loro. Vorrà dire che dopo cena gli darai il Brioschi 🤣
NotteStellata Non faccio nessuna pastella. Fritte e poi a strati con pomodoro e parmigiano e l'uovo sbattuto a crudo sopra
