Karmen Le insalatone e i poke possono essere un'ottima soluzione per un pranzo veloce, fresco e leggero. Non elenco ricette a caso perchรฉ non conosco i tuoi gusti, ma l'aspetto positivo di questi piatti รจ che puoi usare gli ingredienti che preferisci, nelle combinazioni che preferisci, in base alle tue preferenze. L'importante รจ assicurarsi che siano pasti completi e bilanciati a livello nutrizionale e che apportino una quantitร sufficiente di calorie: quindi carboidrati (pasta, riso, farro, cous-cous, orzo, altri cereali; o patate; o del pane, magari in forma di crostini) + proteine (carne, pesce, uova, formaggi, legumi...) + verdura, cruda e/o cotta + grassi "buoni" (olio EVO a crudo, oppure dei semi - zucca, girasole...) + eventualmente della frutta, fresca o secca. Le combo sono pressochรฉ infinite - unico limite: la fantasia.
