Moe la prima che hai detto non l'ho mai fatta ( ci penserò ) . la seconda invece l'ho fatta e non funziona perchè i coperchi dei barattoli di vetro, quando li sforzi per chiudere, vanno a spanarsi e quindi tutto viene compromesso.
... e se li chiudi troppo forte è pericoloso perchè quando li vai a riaprire ( sforzando ) si rischia che il barattolo ( di vetro ) si spacca in mano .
in merito alla tua prima soluzione ... non ho capito bene : dopo avere capovolto il barattolo per qualche secondo che si fa ? lo si conserva così, nel tempo, a testa in giù ?