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Se sei sovrappeso, il "trucco" è quello di individuare il proprio peso forma e, sulla base di questo, impostare la propria quantità alimentare, rispettando le proporzioni dei nutrienti. In linea di massima, mediamente, 1,5 g di proteine per ogni chilogrammo di peso corporeo sono la giusta quantità; ovviamente, tutto ruota anche in base alla propria attività e al proprio metabolismo. Se non si è sufficientemente competenti, meglio affidarsi ad un dietologo, per evitare il rischio, assai concreto, di fallire a metà strada.
