𝓐𝓵𝓯𝓪𝓻𝓸𝓶𝓮𝓸𝓶𝓪𝓷 oddio, premetto che non uso Windows da anni, quindi le cose sono sicuramente cambiate. Da quanto ho trovato, puoi disabilitare Adobe Genuine Software Integrity Service: hitpaw.it
Non so se sia solo un alert e che quindi non ci sia una vera deadline, oppure se sia effettiva. Ad esempio, in passato, anche Microsoft Office diceva "la tua licenza non è originale", potevi però continare ad usarlo. Analogamente ricordo WinRAR, versione di prova 40 giorni, dopo 10 anni lo usavo ancora e mi chiedeva se volevo pagare per rimuovere quell'avviso 😂
Non so nello specifico come i software Adobe abbiano integrato il sistema di verifica, comunque seguendo la procedura per disabilitarlo, dovresti risolvere. Alla peggio lo reinstalli tale e quale, disabilitando in anticipo l'avviso, così credo che dovresti bypassare il problema.