Giulio_M Dr. Stein da quanto leggo, direi di sì. Da Wikipedia: I culurgiònis (nome in lingua sarda, detti anche culurgiònes, culurjònes, culijònis, culurzònes, in italiano culurgiòne o culurgiòni) sono una pasta ripiena (di tipo raviolo) della Sardegna, conosciuti anche come angiulotus, cioè agnolotti Sembrano buoni! 🙂
Giulio_M Dr. Stein sì esatto, ma probabilmente anche a livello di composizione sono molto simili! Da quanto leggo, i culurgiones vengono infatti considerati più simili ai ravioli cinesi / giapponesi rispetto alle altre paste italiane, ne parla anche gamberorosso.it.
Stracu 2.0 Sì, ma devi postare foto di piatti preparati da te, non scaricati da internet. Non ha senso altrimenti.
Dr. Stein Stracu 2.0 Ho fatto lx pasta al ragù non ho voglia di postarla di nuovo posta tu adesso posta anche flor
