Ret Secondo voi, che siete abili chef, posso preparare i cannelloni ripieni di patate, salsiccia e speck per poi metterli in frigo e cucinarli domani? Oppure la purea di patate diventerebbe bruttina?
aerial Beh, le patate cotte in frigo si mantengono per un paio di giorni (crude eviterei, tendono ad ossidarsi) - credo tu possa tranquillamente giocare d'anticipo 👍️
Ret aerial Esatto, mi volevo portare avanti con le preparazioni altrimenti vado in tilt. Allora oggi pomeriggio mi do alla patata!
