aerial user4001 Sugli abbinamenti pesce-vino, dài un'occhiata qui: https://www.svinando.com/blog/quali-sono-i-vini-migliori-da-abbinare-ai-piatti-di-pesce , per dei consigli di massima. Poi, dipende dai gusti: l'importante è che l'abbinamento piaccia.
Ratatouille.... un miscuglio fra un ratto ed un intruglio ? user4001 vermentino di Luni... Sono di parte 😄
Lamantino Vermentino di Gallura o anche un Pinot grigio. Poi, l'importante è che piaccia, senza attenersi in modo rigido all'etichetta.
