Sei uno scornacchiato vuol dire che sei un peperino, sei sveglio, hai la faccia tosta, cose così.
La lettura di “quello è nu’ cornuto” dipende dal contesto, può implicare che è furbissimo, che non lo fregano (ma in questo caso è più frequente sentire “È un figlio di ndrocchia”) oppure può essere un cornuto dispregiativo, in genere l’ho sentito usare agli incroci, tra automobilisti e non erano proprio complimenti per l’altrui furbizia