Mulligan Ciao Mulligan. Parere, il tuo, che rispetto e approvo.
Specie la giusta citazione di meccanica. Le competenze e le conoscenze sia tecniche che pratiche, in settori come la meccanica, son sempre apprezzate e tenute in considerazione, da tutti. E, mi permetto anche di citare altri mestieri che potrebbero sembrare obsoleti, ma che ad oggi, mancano quasi sempre e quasi dappertutto, di validi elementi in merito alle risorse umane (manca personale qualificato, per capirci): idraulici, tappezzieri, restauratori di mobili, tecnici riparatori di tv a tubo catodico e infine, fornai. Sì, avete letto bene: FORNAI. Dalle mie parti, son figure assai ricercate. Ma li vogliono tutti già con esperienza minimo quinquennale. Zero. Non se ne trovano manco a pagarli un milione. Naturalmente, due anni fa, prima di covid, lockdown, lockUP e lockorange vari, mi proposi in due forni. "Niente esperienza pregressa nel settore della panetteria, niente lavoro". Ecco come mi risposero....
