Snow hades" Sono un drogato di zuccheri! La sostanza stupefacente più diffusa (e legalizzata) sul pianeta. Sempre disponibile, sempre pubblicitzzata, un vero veleno (statisticamente mortale) per l'organismo. Che crea scompensi e malesseri postumi, più che creali benefici oltre l'immediata assunzione. E c'è da maledirli, perché fisiologicamente abbiamo bisogno di zuccheri (il nostro cervello se ne "ciba") per cui siamo continuamente esposti ed invogliati a soddisfare il nostro bisogno fisiologico. Tra l'altro il cervello "si illumina", cioè energeticamente trae fonte di appagamento dagli zuccheri, anche se momentaneamente. E questa cosa da una dipendenza devastante, perché stimola il meccanismo della ricompensa. Più ne hai, più te ne servono.
Provate con gli Edulcoloranti, dei dolcificanti non calorici, ma pazzeschi per chi soffre di questa problematica di dipendenza. MI hanno spinto ad acquistare thé quasi ogni giorno per tutta l'estate. Mi è stato difficile distaccarmi dalla tentazione di acquistarne ancora. Ma l'effetto alla bevuta non era poi tanto diverso da altre sostanze. Giusto per farvi capire che la droga alimentare circola in giro, ce n'è. In forma diversa, certo ma è sempre disponibile e fa danni. Ed è molto più subdola e smerciata di quanto si pensi.