non so come scaldarla io ho un forno elettrico ventilato non è a micro onde
prendo la griglia del forno e la uso come paletta perchè la pizza è sottilissima e poi la metto nel forno
non la metto al centro la metto + giù possibile
accendo il forno tutte le sbarre sia quelle sopra che sotto accese
il forno ha il termostato
temperatura molto bassa
fra un'ora saprò se aumentare la temperatura
se il vetro è molto caldo secondo me la temperatura va bene e tocco la pizza se è calda me la mangio se il vetro è tiepido aumento la temperatura di poco
come viene così? viene come appena uscita dal forno a legna della pizzeria? io non la voglio dura
se la metto al centro del forno e metto la temperatura a 100°C o meno e la faccio stare 10 minuti la pizza viene una schifezza viene dura io la voglio morbida come è stata appena sfornata
un'altro tentativo che ho fatto la temperatura l'ho messa molto bassa pizza al centro e ho aspettato mezz'ora e viene lo stesso dura
come si scalda la pizza?