aerial DlEG0 Sì, aiuta a raffreddare l'uovo velocemente e a rendere più facile sgusciarlo. L'acqua fredda inoltre interrompe il processo di cottura, impedendo all'uovo di diventare gommoso.
Lamantino Lo immergo in un contenitore alla temperatura di -273,15 gradi Celsius (zero assoluto) e poi osservo, di nascosto, l'effetto che fa. No, lo metto sotto l'acqua fredda che sorga dal rubinetto.
