Non sono molto paziente per aspettare il tempo di lievitazione e ho poca forza nelle braccia (avevo pensato di acquistare una planetaria ma la userei davvero troppo poco e non mi va di occupare ulteriore spazio inutilmente), ma qualche volta ci provo.
Mi esce benino la pizza liquida fatta con il lievito per torte salate, morbida e soffice tipo le pizze al trancio delle fornerie, ma per questa tipologia non serve una grande abilità.
