Rebk Gli alimenti fermentati, come lo yogurt, il kimchi, il kefir, il kombucha e i crauti, possono migliorare la salute e l'umore, grazie alla loro influenza sull’intestino: nutrono i microrganismi buoni del microbiota intestinale, permettendo così a quest'organo di produrre la serotonina, la "molecola del buonumore."
