Cosa cambia nella caffeina di un caffè caldo

Is

Rispetto a quella di un caffè freddo?
Premetto che ho avuto (e seppur di meno, ho ancora) una dipendenza da caffeina, in particolare da caffè.
A seguito di questa dipendenza ho sviluppato una sorta di intolleranza al caffè: la seconda tazzina mi fa venire la tachicardia.
Ma ho notato, che la tachicardia è più intensa (e spesso accompagnata da giramenti di testa fastidiosissimi) quando il caffè è caldo, quindi appena fatto.
Perché? Cosa succede al caffè quando si raffredda?

𝐒𝐩𝐨𝐨𝐤𝐲 𝕂 𝕋𝕪𝕡𝕖 ℂ 🖤🌼💜

Is la seconda tazzina mi fa venire la tachicardia

Un cuore matto, che ti vuole bene
E ti perdona tutto quel che fai ....

aerial

Is La concentrazione di caffeine resta la stessa nel caffè assunto caldo o freddo, a parità di quantità. Quindi, per evitare effetti indesiderati, riduci la quantità di caffè (o eliminalo se ti fa stare proprio male).

Maria Antonietta

Ciò che aumenta/diminuisce la caffeina in una tazza di caffè non è la temperatura della bevanda ma la tipologia, la qualità e la tostatura del chicco di caffè.
In genere i caffè che troviamo al supermercato o nei negozi sono costituiti da miscele robusta e arabica che possono variare molto a seconda della raccolta e dell'ambiente.

Is

aerial Si ma resta il fatto che con il caffè bollente la tachicardia è più intensa

Maria Antonietta

Is
Prova a cambiare marca di caffè. Ci sono caffè più leggeri che non sono decaffeinati.
Per te ci vorrebbe un caffè al 100% arabica tipo la Lavazza Oro oppure il caffè verde.

aerial

Is Il calore potrebbe peggiorare i sintomi, in effetti.

Is

Maria Antonietta La verità è che dovrei proprio rimuoverlo il caffè. Comunque ero solo curioso di sapere il motivo per cui succede ciò, perché per il resto mi basta prenderlo freddo (mi piace anche di più).
Cercavo una spiegazione “scientifica”