Berto no, non vengono convertiti in automatico. Viene garantita la retrocompatibilità, significa che la versione nuova (es. Word 2019) riesce a leggere la versione vecchia (Word 2007) mentre occorre prestare attenzione nel caso opposto. Quindi, se tu lavori con Word 2019 e come impostazione predefinita di salvataggio, salvi il file come Word 2019, nel caso poi dovessi lavorarci su un altro computer che fa uso di una versione più vecchia, potresti avere problemi nell'apertura del file, compatibilità. Ricordo che a suo tempo, quando ne facevo uso, sceglievo sempre l'impostazione di salvataggio "97/2000/XP", in modo da non avere problemi.
