i gestori di bar della mia zona sono dei disgraziati, perché se hanno il contratto con illy, mischiano il caffè illy con le miscele più scandenti per lucrare sulle € 1,20 a tazzina. a volte chiedi un caffè normale, ma ti danno il decaffeinato (che sta per scadere) che non ti sveglia per niente: non ti da la carica.
@Michelle🌹 la miscela del bar per il caffè espresso è ok per la macchina del caffè del bar e per la macchinetta "tipo bar" che hai a casa, ma non va bene per la moka "tipo bialetti", perché potrebbe esplodere e saresti costretta a ritinteggiare la cucina. la macchina del caffè del bar è di tipo professionale e usa l'acqua distillata che passa a pressione attraverso un filtro che fa la crema.
(la differenza tra una cimbali per bar e una lavazza a modo mio è la stessa che intercorre tra la stampante che usa il fotografo per le tue fotografie e la stampante hp a colori da € 130/600).
