Da qui: "Il significato di questo modo di dire è comportarsi o avere un atteggiamento inadeguato e ridicolo, tanto da costringere a ridere anche chi non ne avrebbe affatto voglia o chi non avrebbe neppure la possibilità di farlo, come appunto i polli.
Tale espressione è abbastanza recente e nasce da una comparazione e da un’iperbole. Il pollo è infatti considerato un animale un po' buffo e goffo, tanto è vero che proprio in riferimento a questo animale nascono anche altri modi di dire come 'sei un pollo,' per intendere impedito, grullo.
Pertanto, se addirittura un pollo si mette a ridere di una situazione, vuol dire che l'atteggiamento o le espressioni usate sono state davvero inadeguate, goffe, ridicole."