No, non è l'ora a fare "ingrassare" (anche se può rallentare l'assorbimento dei nutrienti e la digestione). Si ingrassa (accumula adipe, massa grassa) se si assumono molte più calorie rispetto al proprio fabbisogno energetico, per un periodo molto lungo di tempo. Se non è il tuo caso, e di regola segui un'alimentazione corretta, varia, sana e bilanciata, adatta alle tue necessità, una pizza non rappresentata un problema, a prescindere dall'ora in cui la mangi.