Ho letto di recente il libro Blockchain & Agrifood, che spiega l'agricoltura 4.0, in particolare con l'introduzione della tecnologia Blockchain per l'ambito agroalimentare. Sembra essere un'idea interessante, con molti risvolti utili:
- affidabilità e trasparenza, ricchezza di informazioni: viene garantita la trasparenza nelle informazioni, tramandate dall'origine fino al termine della distribuzione, il consumatore finale
- sicurezza da truffe e rincari eccessivi da un passaggio all'altro, grazie alla tracciabilità
- maggiore qualità e controlli
- controlli anche per le informazioni relative ad agevolazioni, bonus, finanziamenti, quindi maggiore equità
- maggiore efficienza gestionale, gestione inventario e logistica: la tracciabilità consente di conoscere meglio i trend e quindi l'ottimizzazione di domanda-offerta, evitando inutili sprechi ed evitando anche cali di produzione che si ripercuotono su domanda non soddisfatta e aumento generale dei prezzi
- gestione della competitività e barriere all'ingresso: allo stato attuale, per i piccoli produttori è difficile emergere, avere visibilità rispetto ai grandi, leader del settore con molte più risorse
- regolamenti governativi coercitivi: tassazione, regole troppo rigide e in genere tutta la centralizzazione tradizionale, rende difficile se non impossibile la crescita soprattutto per le piccole realtà
- spinta generale a temi di etica e sostenibilità
- spinta generale all'innovazione, IoT
Esempi di applicazioni concrete sono già presenti nel mondo, la maggior parte di esse si appoggiano su Blockchain Ethereum (che a metà settembre 2022, grazie all'operazione di "Merge", è diventata enormemente più sostenibile, uno dei problemi classici della Blockchain è stato l'uso considerevole di risorse per ogni transazione).
Alcuni esempi di aziende che fanno uso della tecnologia Blockchain per il settore agricolo sono: Yara International, CNH Industrial NV, JD.com, Bayer AG (approfondimento), Lawson Grains, Hortobagy Angus, Unilever, Napolina (Princes Group), Bridgehead, Anchor.
Come riporta 101blockchains.com:
Blockchain in agriculture has shown how technology can alter the existing processes that have been going on for generations. More so, blockchain can create the marketplace for the farmers in order to get their fair share of the value they deserve.
Viene poi riportato un grafico (fonte), del valore passato-attuale-futuro (previsto) del mercato globale agricolo basato sulla Blockchain (attuale poco sotto i 200 milioni di dollari, nei prossimi anni è previsto che superi il miliardo di dollari).
Infine una citazione importante, tratta dal libro Blockchain & Agrifood:
Le imprese che intedono intraprendere un percorso di innovazione basato su blockchain non devono seguire l'effetto moda, bensì devono dotarsi di un patrimonio di risorse di competenza e know-how rinnovato e adeguato ai fabbisogni conoscitivi richiesti dalla nuova complessità.
Conoscevate l'argomento? Cosa ne pensate?
