Tutto sta nella quantità e nella moderazione. I carboidrati (buoni)/gli zuccheri sono il carburante principale del nostro organismo - forniscono l’energia necessaria per svolgere le attività quotidiane. Il cervello, poi, lavora quasi esclusivamente a glucosio, e l'apporto di questo zucchero deve essere continuo. Questo tramite un'alimentazione corretta, varia, sana e bilanciata, adatta al proprio fabbisogno (il che include l'idratazione - acqua). Carboidrati (buoni) e zuccheri sono necessari, ma (come per ogni cosa) non bisogna abusarne. Avere con sé una soluzione di acqua e zucchero può essere utile se si soffre di cali di pressione e di ipoglicemia (ma queste ovviamente sono situazioni particolari che è un medico a dover valutare).
