aerial Poverissima di calorie (circa 18 kcal per 100 gr) in quanto ricca di acqua (circa il 94%), ricca di fibre, fonte di caroteni e pro-vitamina A, buona quantità di vitaminca C, ricca di minerali, tra cui fosforo, magnesio e potassio... ortaggio prezioso per la salute - vedi qui e qui.
