Certo, poi dipende di quale vino parliamo. Alcuni si prestano molto bene all'invecchiamento in bottiglia, mentre altri rendono meglio se consumati giovani
Generalmente i rossi corposi e strutturati sono i vini piรน adatti per l'invecchiamento. Alcuni anche fino a 15 anni (il tempo medio dell'invecchiamento di un rosso รจ 3-4 anni)
Bianchi, rosati e spumanti invece di solito meglio consumarli giovani, dopo 15-24 mesi dalla vendemmia, al max alcuni possono arrivare ad essere buoni fino a 3-4 anni