Ingrassi (accumuli massa grassa, adipe) se mangi molto più rispetto al tuo fabbisogno calorico per un lungo periodo di tempo. Quindi, a contare sono quantità e moderazione. Le bibite industriali di cui parli sono zeppe di zuccheri, edulcoranti, coloranti, conservanti, aromi chimici... ben poco salutari, e non apportano alcun nutriente: rientrano nella categoria del cibo/bevande spazzatura di cui si può fare tranquillamente a meno (e la salute ringrazia). Ma consumarle una tantum, senza eccedere, all'interno di un'alimentazione di regola corretta, sana, varia e bilanciata, non rappresenta un problema.