aerial Il più delle volte non la condisco. L'olio (persino il nostro EVO, che, consumato a crudo nella giusta quantità, contiene sostanze nutritive importanti e benefiche per il corpo) è uno tra i pochissimi alimenti che ho sempre odiato, proprio a livello di gusto, di sapore; ed evito il sale. Come condimenti: succo di limone; olio di aceto di mele o balsamico; salsa alla yogurt con aggiunta di erbe e/o spezie; crema di avocado... In base al tipo di insalata.