Non si "ingrassa" (accumula adipe, massa grassa) dall'oggi al domani, Val - per "ingrassare" davvero occorre assumere moltissime calorie al di sopra del proprio fabbisogno, per un periodo molto prolungato nel tempo. Certo scolarti un'intera bottiglia di Sambuca non credo sia opportuno né saggio (e potrebbe essere anche pericoloso). Ad ogni modo, 100 ml forniscono circa 330 kcal (non poche, quindi); una bottiglia da 700 ml, circa 2300 kcal (di solo alcool, nessuna sostanza nutritiva).