Tarassaco (Taraxacum officinale), noto anche come "dente di cane" o "dente di leone" (la cicoria comune o selvatica, "Cichorium intybus", invece assomiglia ma non è uguale).
Io l'ho sempre chiamato "dente di cane" (pensavi che l'avrei chiamato col nome in latino? No, ti sbagli 😁 ). Anche da me è pieno, orto e giardino, essendo praticamente un'infestante. Non lo mangio, in passato quando avevo tartarughe acquatiche gielo davo da mangiare come integratore alimentare.