Lino Sasso di preciso non so dirti, ma da quanto ho trovato anche scritto online:
In genere il negoziante ha un ricarico intorno al 30-35% sul prezzo di listino
Questa è la sua marginalità, con qualche variazione ovviamente (es. sconti di fine stagione... Per "liberare", abbassa il prezzo, ovviamente la sua fetta quindi diminuisce rispetto a prima). Su quei soldi ovviamente poi ci paga le tasse e sul totale incassato dalle varie vendite, ha le varie spese dei dipendenti ecc. Quindi sempre da fare bene i conti prima di poter avere un'attività del genere (vedo anche io, i principali che sono rinomati, hanno molto giro di clienti ecc, guadagnano bene e anche si espandono, gli altri invece fanno ben più fatica!).