Non fare minkiate: 16 A è la taratura che protegge conduttori ed apparecchiature dal sovraccarico.
Se aumenti la corrente d'intervento non sei più protetto e rischi che la sovracorrente fonda conduttori ed apparecchiature, ovvero l'isolamento degli stessi.
Aggiungo: se ha due leve significa che è bipolare, ovvero interrompe il sovraccarico su tutti e due i conduttori che alimentano le apparecchiature. Di solito quelli con una leva sola controllano il sovraccarico di un solo conduttore ovvero sono unipolari col neutro apribile.
Io non conosco il tuo impianto, ma se qualcuno l'ha progettato così, avrà avuto i suoi buoni motivi tecnici... spero.
E' buona norma non pasticciare impianti per risparmiare due euri, puoi sostituire l'interruttore con il medesimo modello o uno equivalente.
Se non lo fai... son 'assi tuoi.