Beh, difficile dire essendo state giocate un'infinità di partite nel corso della storia. Ti metto un link di alcune partite memorabili: http://soloscacchi.altervista.org/?p=9450
In particolare, guardando le mosse della prima (se ci clicchi sopra puoi ripercorrere la partita visivamente, non solo con la notazione algebrica che magari è difficile da leggere), mi è sembrata una cosa assurda: mosse apparentemente sbagliatissime del bianco, quasi da principiante, che poi però... ha vinto! Pazzesco!
Non male anche la partita di scacchi più lunga di sempre, 269 mosse, 20 ore e 15 minuti, finita... con un pareggio!! 😅